L’emergenza sanitaria globale causata dalla pandemia di COVID-19 ha colpito duramente il settore della ristorazione e dell’intrattenimento. Per fronteggiare le restrizioni e promuovere la ripresa economica, molti paesi hanno adottato misure straordinarie, tra cui l’implementazione dei “dehors” e l’approvazione di provvedimenti legislativi come la “Milleproroghe”. In questo articolo, esamineremo l’importanza di tali misure e il loro impatto sulla sopravvivenza delle attività commerciali, concentrandoci sul loro recente via libera fino al 31 dicembre 2023.
Il concetto di “dehors”:
Il termine “dehors” si riferisce all’estensione temporanea degli spazi esterni di ristoranti, bar e locali di intrattenimento per consentire una maggiore capacità di accoglienza, nel rispetto delle norme di distanziamento sociale e di sicurezza sanitaria. I dehors sono diventati una soluzione efficace per compensare la limitazione dei posti all’interno dei locali e offrire agli operatori del settore una possibilità di sopravvivenza economica durante la crisi pandemica.
L’importanza della proroga:
La proroga fino al 31 dicembre 2023 dei dehors e delle misure connesse, come approvata dalla legge Milleproroghe, rappresenta una boccata d’ossigeno per le attività commerciali coinvolte. La decisione di estendere il periodo di validità delle misure fornisce stabilità e certezza agli operatori del settore, consentendo loro di pianificare a medio termine e investire nella creazione di spazi esterni più accoglienti e funzionali.
Benefici per gli operatori e i consumatori:
I dehors offrono numerosi vantaggi sia agli operatori del settore che ai consumatori. Per le attività commerciali, la possibilità di utilizzare spazi esterni più ampi significa un aumento della capacità di accoglienza, una maggiore flessibilità nell’organizzazione degli eventi e la possibilità di creare atmosfere accoglienti e sicure per i clienti. I consumatori, d’altro canto, possono godere di una maggiore scelta di posti a sedere, di ambienti aperti e ventilati e di un’esperienza di consumo più piacevole complessivamente.
Considerazioni sulla sicurezza e l’urbanistica:
Nonostante i benefici dei dehors, è fondamentale garantire che tali estensioni degli spazi esterni siano realizzate nel rispetto delle norme di sicurezza e urbanistiche. Le autorità competenti devono monitorare attentamente l’implementazione dei dehors, assicurandosi che non si creino situazioni di pericolo per la circolazione pedonale o veicolare e che vengano rispettate le norme igieniche e sanitarie.